新千歳空港で行列ができるラーメン一幻。一番人気でオススメ

新千歳空港のえびそば一幻ラーメン

こんにちは けいこぶ(@kei_cob) です。

北海道の新千歳空港に行列のできるラーメン屋がある

そんな情報をネットで入手しました。

空港でラーメン行列ってそんなこと…

新千歳空港のラーメン行列

ありました!なんですかコレ!

本当に新千歳空港の中にラーメン屋への行列ができています

空港ですよ?

新千歳空港は郊外にあるのでほとんどは空港利用者だと思うのですが、それでもこの行列…半端ないです。

「こちらはえびそば一幻の列です。」と書かれた立てかけまで用意されていました。

えびそば一幻、どうやらそれがこの行列のラーメン屋みたいです。

北海道にはじめて行く私は…知らないラーメン屋ですね。

ネットで調べてみると…

札幌ラーメンでとても有名なラーメン屋でした

ランキングサイトによってはベスト3に入るくらいの名店です。

なるほど、これは行列も納得です。

お店をのぞいてみると、お客さんで一杯でした。

カウンター6席・テーブル32席の計38席があります。

席数は多い方ですね。

ただ…席数は多いとはいえあの行列です。

悩みます。

悩みましたが…せっかく新千歳空港まできたので並んで食べてみることにしました

というわけで、今回は新千歳空港で行列のできるラーメン屋「一幻」さんのご紹介です。


えびそば「一幻」のメニュー紹介

 

まずはメニューのご紹介です。

えびそば一幻のメニュー

メニュー表は行列に並んでいる際に店員さんが渡しに来てくれました。

並んでいる間にメニューが見られるのはうれしいですね。

スープは2種類から選べます。

そのままえびの風味をそのまま活かしたストレートスープです。
あじわいえびスープにとんこつスープをブレンドし、あじわい深く仕上げました。
けいこぶ
私は悩みましたが…「そのまま」を選ぶことにしました。えびをメインに扱われているとのことですので、ここはやはりえびの風味をそのまま味わいたいからです。

スープの味付けは3種類から選べます。

えびみそ北海道といえば味噌ラーメン。風味豊かなコク深いスープが極上麺に絡みつきます。
えびしおえびと塩の「海の風味」コラボがあなたの味覚をくすぐる一品。
えびしょうゆえびの風味を引き立てる醤油の香ばしさ。出汁の奥深さを表現する醤油ならではのスープが味わえます。

麺の種類も「太麺(通常)」と「細麺」が選べます。

けいこぶ
スープも悩みましたが、「えびみそ」を選ぶことにしました。やはり北海道といえば味噌ラーメンでしょう。麺は通常の太麺にしました。

ご飯ものやサイドメニューも充実しています。

けいこぶ
えびおにぎりが人気っぽいです。私は注文しようと思いましたが…まさかの売り切れ。残念でした。代わりにギョーザ(6個)と味玉を注文しました。

お飲みものもいろいろとあります。

北海道限定のサッポロクラシックも置いてあります。

けいこぶ
サッポロクラシックは北海道限定メニューみたいなのでオススメです。とはいえ私はお昼だったのでビールは控えました。

えびみそ[そのまま・太麺](780円)+味玉(110円)

 

新千歳空港のえびそば一幻ラーメン

こちらが注文した「えびみそ+味玉」になります。

味玉は通常は半玉ですが、トッピングの追加により半玉×3となっています。

味玉は完熟に近いですね。

お味は…

出汁のしみ込みは控えめながらも味わい深い味玉でした。塩気も強くなく食べやすいですね。

えびスープや麺との相性は良いと思います

麺は中太麺で、若干のエッジ(曲がり)があります。

麺自体の主張は強くなく、スープを引き立てる感じの麺ですね。

ネギと…エビ紛でしょうか。

ほどよくスープと絡みあってスープの味を引き立ててくれました。

味玉・麺・ネギ・エビ紛のどれもがほどよいバランスとなっており、メインであるえびみそスープを立ててくれています

これは…

美味しいラーメンです

チャーシューもほどよい感じでした。

全体的にえびの風味がすごく強いラーメンでしたので、チャーシューがほどよいアクセントになっています

えびとチャーシューという組み合わせも新鮮でした。

餃子6個(370円)

えびそば一幻の餃子

今回はえびおにぎりが売り切れでしたので、代わりに餃子を頼みました。

餃子自体はかなり淡い味付けとなっています。

ニンニク臭も控えめですので比較的食べやすい餃子だと感じました。

ガッツリ濃い味の餃子を食べたい人には少し物足りないかもしれません

テーブルにあるトッピング一覧

テーブルにはラー油、ニンニク、コショウ、一味などが置いてありました。

ラーメンにニンニクを入れてみましたが、えびスープの「そのまま」ではあまり劇的な変化はありませんでした

豚骨スープの混ざった「あじわい」の方なら相乗効果が期待できそうです

新千歳空港で並んでみる価値あり

 

いやはや、なんだかんだで美味しくいただけました。

うまいラーメンでしたよ

たしかに行列ができるのも納得です。

また、行列といっても38席も席がありますので、列は結構早く進みます。

私は20人くらいの人が前にいましたが、だいたい15分くらいで席につけました

カウンターオンリーの人気店とは比べるまでもありません。回転は早い方です。

空港で食べられるレベルのラーメン屋としては十分に合格点です

新千歳空港に行かれた際はぜひとも食べに行かれてみてはいかがでしょうか。

通し営業ですので混雑する時間を外してみるのもオススメです。

お店情報

 

えびそば一幻 新千歳空港店
住所:北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル3F 北海道ラーメン道場内

アクセス:3Fエスカレーターを上がってから一回りするとラーメン行列を見えるので目印にしてください。

電話:0123-45-6755

営業時間:10:00~21:00(L.O.20:30)

定休日:年中無休

オススメメニュー:えびみそ[そのまま・太麺]