こんにちは けいこぶ です。 昔、大阪から離れた地域に住んでいたことがあるのですが、そのときに食べモノの文化の違いを感じたことがあります。   その中でも確実に大阪（もしくは関西）とそれ以外との地域でイメージが...

こんにちは けいこぶ（@kei_cob） です。 関西にずっと住んでいると、巷でみかけるお菓子があたかも全国で販売しているかのような錯覚に陥ることがあります。 関西人（特に大阪）は謎の自信であふれている人が多いので特にそ...

こんにちは けいこぶ です。 ユニバーサルシティウォークのTAKOYAKI PARK（旧たこ焼きミュージアム）に行って以来、たこ焼き熱が上がってきました。 そんなとき、ふと思ったのです。 そういや、大阪人と思っているたこ...