こんにちは けいこぶ です。
最近、食べるラー油に憑りつかれたようにハマっています。
そんなおり…ふと思いました。
カレーにも食べるラー油って合うんじゃね？＾＾
てなわけで、今回は食べるラー油をカレーに合うか試してみたいと思います。
冷蔵庫に眠っていたレトルトカレーを調理
食べるラー油に合わせるカレーですが、冷蔵庫に眠っていたいつぞやのレトルトカレーを使用しました。
特価で売っていたので買っていたのを忘れていたのです。ちょうどよい機会なのでコレもレポします。
ちょうど200円前後だったような気がします。ゴールデンの見た目がカッコよかったので買いました＾＾
ご飯は冷凍していたご飯がありましたのでそれを解凍しました。冷凍ご飯ってホント作りだめしておくと便利ですよね。
何かと我が家のズボラ飯事情の縁の下の力持ちです。
こちらは普通に沸騰したお湯で温めて完成です。ズボラ飯というよりは…普通のレトルト食品です。
やっぱりパッケージの見た目がカッコいいですね！
解凍したご飯にかけて完成です！
あぐー豚ポークカレーのお味は…
なんだろう、ホテルの朝食ビュッフェなどに置いてそうなカレーです。スパイスが効きすぎていることもなく、マイルドな風味でした。
てか…あぐー豚どこやねん＾＾；
と思いましたが、探したらわずかにいました。
まあ、値段も値段なのでこれは仕方がないですね。本格的に調理する際は別途あぐー豚を買い足して付け加えたいものです。
完成したカレーに食べるラー油をブレンド
完成したカレーに食べるラー油を加えてみたいと思います。
加えるラー油は…おなじみ俺たちのおかずラー油です！
ここ最近の俺たちのおかずラー油の消費量がガチでヤバいです＾＾；
買い足した分もそろそろ底をつきそうです。どれだけ食べるラー油にハマってんだという話ですね。
カレーに食べるラー油を合わせてみました。
なんかよくわからないですがグロテスクです＾＾；
ちょっと色合いはダメっぽいですね。麻婆豆腐とかだとほどよく混じってくれるのですがカレーだとラー油のコントラストが強すぎるみたいです。
食べるラー油とラー油がケンカする
そんなコントラストはイマイチな食べるラー油とカレーですが、どうも味の方も微妙な感じでした。
食べるラー油とカレーのそれぞれの味が主張しすぎてケンカしているような感じですね。
麻婆豆腐とラー油はお互いが良い感じに主張し合っていますが、カレーとラー油は混ざる気なしのケンカをしていますね。
これならばいっそのこそ、ご飯にかける前に完全に混ぜ込んで溶かした方が良い気もしてきました。
う～ん…失敗です！
まとめ
なんにでも合うと思っていた食べるラー油ですが、さすがにカレーはちょっと無理があったみたいです。
十分食べられる範囲の味の変化ではあるのですが、貴重な食べるラー油をカレーに大量に使うメリットはないと感じました。
まあ、たまにはこんなこともありますね。また別の食材で試してみたいと思います。