こんにちは けいこぶ です。
前回、シャウエッセンをおいしく調理する方法を試しましたら大成功でした。
そこで今回は同じくニッポンハムより販売されているウィンナー「豊潤」に対しても同じ効果があるかを検証してみました。
実際にやってみた
調理の方法はシャウエッセンのときと同じです。
水50㏄を用いる例のアレです。
ただし今回調理しますのは…
ニッポンハムの豊潤です！
驚きのジューシー感と書いてありますのでシャウエッセンと比べてどんな変化をしてくれるのか楽しみです。
いつものように軽量カップで50㏄の水を用意します。
そして豊潤ウィンナーと水50㏄をフライパンにのせます。
豊潤はシャウエッセンに比べて若干ほそい？
ここで思ったのですが、豊潤がシャウエッセンに比べて若干ほそい気がします。
シャウエッセンの方が艶があり大きくて、豊潤はテカりがなく小さく感じます。
豊潤なのに他製品に豊潤さで劣るとはなにごとか！
と思いましたが、まあシャウエッセンが別格ということですね。
とまあそんなかんだで豊潤ウィンナーを水がなくなるまで強火で炒めつづけました。
謎の白煙が発生する
豊潤ウィンナー周りの水がなくなりかけたころ、急に豊潤ウィンナー周りの水が激しくなってきました！
あと…なんか白煙も出てきました！
何だコレ！と思いながらも水がなくなりましたのですぐさま消火しました。
豊潤ウィンナーの特徴？
もしくは何か別の料理で使った影響でしょうか、今回は謎の白煙が出てきました。
豊潤ウィンナーが完成
とまあ何だかんだありましたが豊潤ウィンナーが完成しました。
それがこちらです！
とてもおいしそうです！
やはり調理法自体は有効でありそうです。
ウィンナーはシャウエッセンと比べると艶にムラがありデコボコしていますが、これはおそらく豊潤ウィンナー自体の特徴でしょう。
ちなみに、前回調理したシャウエッセンがこちらです。
並べてみると一目瞭然ですね。
シャウエッセンがデブいですｗ
（左がシャウエッセン、右が豊潤）
あらためてシャウエッセンの王者っぷりがうかがえます。
気になるお味は？
ではそんな豊潤ウィンナーのお味ですが…
プリプリしていてとてもオイシイです！
ただ、シャウエッセンに比べて若干大味といいましょうか後味の風味は豊潤の方が炭火感があります。
炭火で焼いた煙のような後味の風味をかんじます。
シャウエッセンが上品なホテルビュッフェで出てくるウィンナーだとしたら、豊潤は屋外バーベキューで出てきそうなウィンナーでしょうか。
なにやらよくわからないですがワイルドさはあります。
これまでのウィンナーを比較
これで試したウィンナーは全2種類、結果は次のとおりです。※評価結果は個人的な感想になります。
豊潤もかなりおいしい分類だとは思いますが、ちょっとシャウエッセン相手だと分が悪かったですね。
まとめ
シャウエッセンの裏技は豊潤ウィンナーでもおいしく調理することができました！
それゆえ、シャウエッセンの裏技は豊潤ウィンナーにも適用可だといえます。
ただ、よくよく考えたら私は豊潤ウィンナーを普通に食べたことがないことに気づきました。
またどこかで普通の豊潤ウィンナーも食べてみたいと思います。
・シャウエッセン1袋
・水50㏄
「調理方法」
１．フライパンに50㏄くらいの水を入れて強火で加熱する
２．水気がなくなるまで炒めたら完成